桑叶茶制作工艺流程

蒸青过程是关键步骤之一锅内加水烧开后，将蒸笼置于锅内盖严，使用大火急火迅速蒸根据蒸具密闭情况调整火力，蒸255分钟后揭开查看，确保桑叶软熟且保持鲜绿立即出笼倒入干净容器内摊晾，此步骤至关重要随后进行揉搓待桑叶摊凉后，沿一个方向在木板上摊滚，使叶形卷曲，叶汁溢出，手搓。

桑叶茶的制作方法如下1准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严2用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动3水分蒸发一半后改用小稳火蒸发将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过。

蒸青锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸255分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾焖蒸后立即驱散蒸汽是关键蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。

并确保老叶与嫩叶分开，以保持老嫩一致3 采摘后的桑叶需用清水冲洗干净，然后放置在室内阴干，直到叶片完全干燥，无水滴为止将去叶柄的桑叶叠放812层，切成条状，长度为1厘米，宽度在0305厘米之间4 最后，通过清洗杀青揉搓和晒干或烘干的工艺流程，桑叶即可制成干茶，供人饮用。

6 桑叶抹茶是将优质新鲜桑叶经过蒸青碾磨超微粉碎低温干燥等工艺流程加工成抹茶桑叶代茶饮则是在低温下加工冻干桑叶茶，能控制血糖上升，预防糖尿病7 桑叶的药用价值主要体现在疏散风热清肺润燥清肝明目等方面，可用于预防风热感冒肺热燥咳头晕头痛目赤昏花等症状8 现代药理研究。

三品质管控严格这些品牌在采摘加工包装等环节都有严格的标准和流程，确保每一片茶叶都符合质量要求四注重创新除了传统的茶叶口味，这些品牌还注重产品创新，推出了多种不同口味和包装的桑叶茶，满足不同消费者的需求，增加了产品的市场竞争力总之，这些品牌的桑叶茶之所以好，是因为它们在。

并确保老叶与嫩叶分开，以保持茶叶的老嫩一致性3采摘后的桑叶应用清水洗净，并在室内阴干至不再滴水将去叶柄的桑叶层层叠加，通常叠812层，然后切割成长1厘米宽0305厘米的条状4最后，通过清洗杀青揉搓和晒干或烘干的工艺流程，桑叶即可制成干茶，供人饮用。