桑叶茶的简单的制作做法

桑叶茶的制作方法如下1准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严2用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动3水分蒸发一半后改用小稳火蒸发将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过。

桑叶茶的制作方法 采叶和处理以采晚秋桑树中上部无污染无病虫害的叶片为好装笼将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在57厘米之间，以能均匀受蒸为宜蒸青锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具。

1清洗，先将桑叶清洗干净，之后均摊在竹匾上，把桑叶上的水分晒干2蒸茶，把茶叶均摊在蒸笼上，放在清水锅中蒸，15分钟后把桑叶倒在簸箕里趁热揉捻3晾晒，等将桑叶揉捻变软成团状后，再把桑叶均摊在竹匾上，置于阳光下晒干1清洗，先将桑叶清洗干净，之后均摊在竹匾上，把桑叶上的水分晒。

桑叶颜色鲜绿为好，立刻出笼倒入干净的容器内摊晾焖蒸后立即驱散蒸汽是关键4干燥把晾好的桑叶倒进锅里，用铲子不断的翻动，将其水分蒸发，等到干到一半时改用慢火使水分进一步蒸发均匀一致5摊凉过筛把做好的桑叶茶快速放进容器里摊凉，等到凉了之后使用筛子筛去过细的碎末。

制作桑叶茶的做法具体如下1把桑叶的蒂剪掉，这个蒂太硬了，桑叶上面的灰尘要洗干净2把桑叶切碎，注意要切整齐一些3把切好的桑叶沥干，尽量晒得干一些4晒干的桑叶放锅里蒸5分钟左右5把蒸好的桑叶挤掉水分6挤干水分后晒干7晒干后，桑叶茶就完成了，可以用密封袋装起来。

要制成霜后桑叶茶，一样都是要通过炒青还有干燥的这两步加工步骤，首先在开着小火的锅中，倒入霜后桑叶，然后炒至有好闻的味道飘香，就可以干活，继续用锅中的余温烘干霜后桑叶，然后将霜后桑叶在锅中捞出，用盘子装起来，放在太阳下暴晒，充分晒干霜后桑叶的水分之后，就可以保存起来，便于以后冲泡。

桑叶茶的制作方法如下工具原料新鲜桑叶清水刀具蒸锅烤箱1桑叶洗净控水，切成小块2蒸锅上汽后，把桑叶放入蒸屉中，密封蒸5分钟左右，拿出搅拌让其迅速摊凉3桑叶摊凉后，用手揉搓，叶面湿润即可4放入烤箱中，上下火各100度左右慢慢烘烤温度由各自烤箱而定，烤制过程。

1原材料的准备将新鲜的桑叶摘下来，清洗干净，晾干或烘干，使其含水量在10%以下2烘焙将干燥后的桑叶放在烘箱中烘烤，温度控制在70°C左右，时间约为10分钟左右，直到桑叶变成深绿色为止3擀捣将烘焙好的桑叶取出，用手给它轻轻一揉，使其更加柔软和富有弹性4摊晾将擀捣好的桑叶。

摊凉过筛将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内不要用塑料容器摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末包装将筛好的干桑茶，按色形味进行分级包装根据不同需要包成大小不同的小包装，小包装有510克2030克50100克等不同规格，然后再大包装最后放在干燥密闭的容器内储存。

1采收新鲜的桑叶，并去除杂质，用清水浸泡5分钟2将桑叶切碎，切成均匀条叶，方便炒制3采取下锅炒杀青的方式杀青4将桑叶茶放在木板上揉搓，直到桑叶卷曲为宜用热锅将桑叶直接炒干，最后摊晾即制作完成。

1首先备好新鲜的桑叶待用，具体如图2下面需要把桑叶切碎，放入到蒸笼中，具体如图3接下来盖好锅盖，蒸十几分钟，具体见下图4下面揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾就可以了，具体如图 5接下来需要将桑叶放入到热锅中不停的翻炒几分钟就可以了，具体见下图6最后翻炒完成后。

制作桑叶茶方法如下1采桑桑叶茶的原料，要选择生态环境优越无污染的优质桑叶在桑树生长周期内，都可以采摘，但以9月初的桑叶为最佳此时光照充足但不强烈，桑叶光合作用充分，叶绿素多，昼夜温差大，生长周期长，营养价值高2洗晾，采摘回来的桑叶，要注意挑选筛检，去除部分残破老叶，只留芽。

4揉搓桑叶杀青后，需要放在干净的地方，摊放一段时间，直到温度降下来为了达到理想的条形，需要进一步理条整形，如同绿茶揉捻一样将桑叶茶放在木板上，沿同一方向揉搓，直到桑叶卷曲，汁液沾满叶面，手搓有润滑感为宜5烘干桑叶茶的烘干方式，可以根据自己的经验和手边拥有的工具，自由选择。

桑叶茶3步制作法一采叶清洗 选择生态环境优越，远离马路和工业区的桑园，找到肥壮匀整的叶片，用剪刀剪下来，或者直接用手掰断掐断也可以但用剪刀最好，不伤桑枝将有虫眼病害的桑叶去除，放入清水浸泡5分钟，再用清水反复冲洗，必要时，可以用小毛刷轻轻擦洗洗干净的桑叶，要放在阴凉干燥的。

冬桑叶茶的制作方法 制作冬桑叶茶首先需要采摘冬桑叶，然后进行清洗晾晒炒制等一系列步骤，下面详细介绍第一步是采摘冬桑叶桑叶茶的原料是桑树的新梢芽叶，因此需要在桑树发芽后采摘一般来说，春季和冬季是采摘桑叶的最佳时期此时，桑叶的营养成分丰富，口感和香气也更佳采摘时应选择嫩绿。

桑叶茶的制作方法包括采叶清洗装笼蒸青揉搓干燥过筛和包装等过程桑叶茶的制作方法具体如下1采叶 选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染无病虫害，偏老一点的桑叶，但不能太老，太嫩叶子蒸煮容易烂，太老的叶子捻揉容易碎把采摘回来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子碎屑。