桑叶茶哪个月份采最好呢

1 桑叶的最佳采摘时间是在深秋霜降之后，此时的桑叶被称作霜桑叶，其药用价值达到最高市场上的药用桑叶大多为霜桑叶，符合传统中药的制作标准；1 食用和养蚕的最佳采摘时间 桑叶富含蛋白质和纤维，适合作为蚕的食物以及人类的野菜采摘桑叶时，应确保不会影响桑树的正常生长嫩叶适合制作菜肴，如桑叶扎一种用桑叶包裹的馅食，而老叶则适合用于饲养蚕宝宝早晨或傍晚是采摘桑叶的最佳时间，以保持桑叶的新鲜度和营养价值2 桑叶茶的采摘。

桑叶茶怎么加工制作如下一采摘桑叶 制作桑叶茶的第一个步骤是采摘桑叶最好选择在夏季或秋季，桑树生长旺盛的时候采摘此时，桑叶的养分充足，品质较好采摘时，应选择新鲜无病虫害无污染的桑叶二清洗桑叶 将采摘回来的桑叶进行清洗，去除桑叶表面的灰尘和杂质清洗时，可以用流动的清水冲洗；不过，农村老家还有一种比较质朴的制作桑叶茶的办法，那就是桑叶采摘了，洗净之后晒干，这样的桑叶泡水，茶汤颜色淡绿，喝着很下火农村老家讲究，要农历九月九采摘不过前后几天采摘，也就是可以的桑叶做药材的采摘时间 桑叶也是一味不错的中草药，不过中药材桑叶，有青桑叶霜桑叶和冬桑叶3种；1 秋季是采摘桑叶制作桑叶茶的最佳季节之一此时的桑叶，多皱缩而完整，具有柄，叶片正面呈黄绿色或浅黄棕色，上面有时有小疣状突起，背面颜色较浅叶脉突起，小脉形成网状，脉上疏生毛，脉基部有簇毛，质脆，气微，味淡微苦涩蜜制后，桑叶茶的润肺止咳效果更佳2 桑叶茶不仅是一种；桑叶颜色鲜绿为好，立刻出笼倒入干净的容器内摊晾焖蒸后立即驱散蒸汽是关键4干燥把晾好的桑叶倒进锅里，用铲子不断的翻动，将其水分蒸发，等到干到一半时改用慢火使水分进一步蒸发均匀一致5摊凉过筛把做好的桑叶茶快速放进容器里摊凉，等到凉了之后使用筛子筛去过细的碎末。

4 **揉搓和干燥**蒸熟的桑叶放在木板上，通过手工揉搓使其卷曲，并让叶片中的汁液渗出揉搓过程中，应感受到桑叶的润滑完成揉搓后，将桑叶进行干燥处理，可采用高温干燥的方法5 **过筛和包装**干燥后的桑叶需冷却，并过筛以去除细碎的杂质筛后的桑叶茶应妥善保存，最好使用玻璃容器。

2 采摘后的桑叶需晒干存放，这样便可以在一年四季中任意时间享用桑叶茶3 饮用桑叶茶有助于促进胰岛素的分泌，从而有效预防高血糖和糖尿病的发生4 桑叶茶还具有明目清肝的功效5 通常在下午餐后半小时，用温度适宜的水泡制桑叶茶饮用最为适宜不宜使用过热的水，以免破坏桑叶中的有效成分。

桑叶茶的制作流程 1 采摘与处理 选择晚秋无污染无病虫害的桑树中上部叶片，以河北迁安地区九月中旬的最为适宜采摘时需去掉叶柄，注意区分老嫩，保持叶质均匀采后用清水洗净，阴干至无水滴，叠成812层，切成0305厘米的条叶2 装笼蒸青 将切好的桑叶放入铺有纱布的蒸笼，厚度控制在。