桑叶茶的制作过程

1、1摘取鲜嫩的桑叶为原料，老嫩适中即可2将采摘的桑叶进行清洗，并晾干3将切好的桑叶均匀装入蒸笼里4水蒸气蒸5分钟左右5待桑叶摊凉后，用双手搓试摊滚，使叶形大致卷曲6进行干燥工艺7筛去碎末8用茶叶罐装好密封桑叶茶的制作方法包括采叶清洗装笼蒸青揉搓。

2、桑叶茶是用桑叶制作的一种茶，因为桑叶中含有丰富的氨基酸纤维素维生素矿物质，所以这种茶具有降血糖降血压降血脂延缓衰老等种功效，下面我们就来看看桑叶茶的制作方法1，首先我们采用新桑叶作为原料，以采晚秋桑树中上部无污染无病虫害的叶片为好，用超低温快速冻结，然后将它放在一个接近。

3、桑叶颜色鲜绿为好，立刻出笼倒入干净的容器内摊晾焖蒸后立即驱散蒸汽是关键4干燥把晾好的桑叶倒进锅里，用铲子不断的翻动，将其水分蒸发，等到干到一半时改用慢火使水分进一步蒸发均匀一致5摊凉过筛把做好的桑叶茶快速放进容器里摊凉，等到凉了之后使用筛子筛去过细的碎末。

4、4 桑叶的炒香 将锅中的一部分水倒出，留下桑叶，用小火翻炒至桑叶散发出香味5 冲泡桑叶茶 将炒香的桑叶倒入茶杯中，用之前煮沸的水浸泡5到10分钟，使茶叶充分释放出味道6 调味选择 根据个人口味，可以加入适量的糖或蜂蜜来调味，以改善桑叶茶的口感在制作桑叶茶时，需要注意。

5、将沸水倒入茶杯中，留下适量的水在锅中，再将桑叶放入锅中，用小火炒香，直到桑叶散发出浓郁的香气5 冲泡桑叶茶将炒香后的桑叶连同剩余的热水一起倒入茶杯中，让桑叶浸泡大约5到10分钟，使茶味充分渗透6 调味选择根据个人口味，可以添加适量的糖或蜂蜜来调味，以改善桑叶茶的苦味在制作。

6、制作桑叶茶的过程如下1 选取无污染无病虫害的优质桑叶2 将桑叶轻轻抖松，装入铺有干净纱布的蒸笼中3 将蒸笼放入锅中，盖上锅盖，使用大火进行蒸煮4 蒸煮至一定程度后，迅速打开盖子，将桑叶倒入一个干净的容器中，进行摊晾处理5 将摊晾后的桑叶转移到热锅中，用木铲不断翻动。

7、浸泡35分钟，待茶香四溢即可品饮注意事项1 采摘桑叶时要注重桑叶的新鲜度和完整性，晾晒时避免阳光直射，以免影响茶叶品质2 在揉捻和烘焙过程中应轻柔操作，避免过度揉捻或烘焙，以免破坏茶叶中的有效成分3 储存桑叶茶时要确保防潮，避免茶叶受潮变质或吸附异味。

8、1采桑桑叶茶的原料，采摘回来的桑叶，要注意挑选筛检，去除部分残破老叶，只留芽头嫩叶用清水浸泡5分钟，再冲洗两次，去除灰尘杂质，洗净后放于阴凉区晾干水分备用2切叶桑树叶片较大，直接炒制比较麻烦，也不利于后期冲泡因此，要将洗净的桑叶叠好，用刀具切成03到05厘米左右宽度的条。

9、桑叶茶的制作方法如下1准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严2用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动3水分蒸发一半后改用小稳火蒸发将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过。