传统桑叶茶都是通过热加工方法,如炒干,烘干等高温加工,会导致桑叶流失活性成分,无法达到降糖效果为改善这个问题,糖尿病现代学者不断研究和尝试,发现在在低温下加工的冻干桑叶茶,最大程度地保留了桑叶中的多糖黄酮和生物碱类DNJ成分。
桑叶茶的制作方法如下1准备无污染无病虫害的桑叶,将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严2用大火蒸揭盖后立即出笼,倒入干净的容器内摊晾,将桑叶放在热锅中,用木铲不停翻动3。
5一杯桑叶茶冲四次开水,将桑叶放入杯子中,然后用开水冲泡四次,每次的时间控制在十五分钟左右,然后代替茶水饮用。
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