桑叶茶需要炒吗

　　导读：桑叶这种植物小时候经常见到，当时小学有个高端功课叫做养蚕，老师把买来的蚕和桑叶分别发给我们每一个人，就这样，桑叶对于我的概念就是用来养蚕的，长大后却发现桑叶竟有这些妙用，今天就和小妩一起了解一下桑叶的这些妙用！

桑叶的功效

　　桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血等一系列的功效。桑叶常用于风热感冒，肺热燥咳，治疗头晕头痛，目赤昏花。

　　在现代：英国皇家医学院证明桑叶是上好的、多功能的植物，它能够降低血压、血脂、胆固醇，在健美上具有抗衰老和包容养颜，其最突出的功效就是预防糖尿病！

　　在古代：《神农本草经》将桑叶誉为“神仙草”

　　在《本草撮要》称桑叶为“以之代茶，常服止汗”【汗指的是晚上睡觉然后出的汗，说白了防止着凉！】

　　在《本草纲目》称“煎汁代茗，能止消渴”【消渴指的是经常晚上容易口渴、多尿和饥饿！】

　　在古今中外都证明了桑叶功效的强大！

　　桑叶的作用

　　据研究，桑叶作为一种医药原料，叶酸参与核酸的合成，产生有抗各种贫血和促进生长的作用，并能治疗胃癌、肠胃管道障碍、食欲不振、营养不良和疮疹性皮炎等症状。

　　抗凝血作用：桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。防止老年人的心血管堵塞！

　　降血压作用：桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。促使血压下降。 降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉硬化的作用。

　　抗蚊虫叮咬：桑叶片可以治疗炎症、肿痛和蚊虫叮咬的作用！

　　加强免疫力：桑叶内中的DHJ和桑叶素是抵抗癌细胞和加强自身抵抗力的物质。

　　助消化：桑叶中的DHJ矿物质和肠道内的大肠杆菌可以形成发酵，以此来帮助消化与吸收，并能够改善便秘和腹泻等症状！

　　桑叶的食用方法

　　桑叶猪肝汤

　　材料：新鲜桑叶10~20g，猪肝50~100g

　　做法：先将猪肝切片清洗放锅里，然后加适量的清水，先用大火煮到水沸腾后撩去其中的漂浮的泡沫，然后加入桑叶【已经洗好的】然后开始小火放入盐2g慢慢熬煮而成。【具体情况要看桑叶猪肝汤的规模】

　　桑叶猪骨汤

　　材料：桑叶50g、猪骨300g、玉米X1、马蹄爽100g，

　　做法：首先洗好桑叶、猪骨、玉米和马蹄爽，将玉米和马蹄爽切片，放马蹄爽、玉米和猪骨进锅，注入清水，将其煮至滚水，将漂浮的泡沫捞起来，放入桑叶和适量的盐和味精等调理，小火熬制60分钟左右即可！

　　桑叶粥

　　材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。

　　做法：先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米（洗净）同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

　　桑叶茶

　　桑叶枸杞茶：鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

　　桑叶菊花茶：取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶频服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

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