桑叶茶炒的时候要注意什么

1、2切片将桑叶切成2公分左右的宽度,直接案板切菜一样即可3蒸青这个过程比较重要,直接决定桑叶茶的味道和颜色最好选用农家柴锅蒸馒头用的大笼屉,将切好的桑叶均匀铺在笼屉上,厚薄适中,保证透气将热水烧开后,快速上笼过蒸汽,时间在3分钟左右即可保证色泽,去除草腥味儿4揉捻炒。2、最后一步是贮存将炒制好的桑叶茶放入密封的...